Seit 1899 ist die Familie Mettler Gastgeberin im Hirschen Wald. Unser Vater, Werner Mettler, gehörte der dritten Generation an und führte den Betrieb seit 1979. Er ist am 30. Juli 2026 verstorben. In der Appenzeller Zeitung vom 16. September 2026 ist sein Nachruf erschienen. Seine Kinder, Bruno Pedro Mettler und Alicia Mettler führen den Hirschen Wald nun in vierter Generation weiter. Bereits …
Nächster Sonntags-Brunch 4. Oktober 2026. Jetzt reservieren.
Lassen Sie es sich am Sonntag gut gehen! Vor oder nach einem gemütlichen Spaziergang, allein, zu zweit oder mit der ganzen Familie, verwöhnen wir Sie mit einem grossen Sonntagsbrunch. Gestärkt geniessen Sie dann den Ausblick über die sanften Hügel des Appenzellerlandes bis zum Alpstein und noch viel weiter… und tanken dabei Energie für die kommende Woche. Ab 10.00 bis etwa …
Ab April 2026 öffnen wir von Donnerstag bis Sonntag.
Der Hirschen Wald ist ab Montag, 13. April den ganzen Montag, Dienstag und Mittwoch geschlossen. Für reservierte Gruppen öffnen wir am Montag. Auch an Feiertagen wie Ostermontag oder Pfingstmontag haben wir Montags bis 16 Uhr geöffnet. Wir öffnen am Donnerstag um 9 Uhr und schliessen wieder am Sonntag gegen 20 Uhr. Hotelgäste sind von Sonntag auf Montag weiterhin willkommen und …
Heilbad Angebote und Wellness für Hotelgäste
Wir verstärken die Zusammenarbeit mit dem Appenzeller Heilbad. Die umfangreiche Bäderlandschaft mit Aussen-, Innenbad, Grotten und Bädergarten wird gespiesen durch eigenes Quellwasser mit wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen. In der Saunalandschaft können Sie sich erholen. Vom Hirschen Wald ist das Appenzeller Heildbad mit dem Auto in etwa 5 Minuten zu erreichen oder in 45 Minuten zu Fuss. Mit dem Postauto sind …
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